正在熱播的《虎媽貓爸》，講述了一個家庭圍繞育兒問題所引發(fā)的各種矛盾。如教育觀念的分歧、飲食選擇的異同、情感矛盾等等，將育兒問題再次拉人大眾視野。引發(fā)了社會上一系列的家庭討論。其中第八集中，畢勝男堅持讓茜茜吃有機蔬菜，在茜茜不領(lǐng)情的情況下夾起青菜就往孩子嘴里塞，家庭矛盾再現(xiàn)。而第二天羅母給茜茜做了雞腿和大蝦，卻獲得茜茜歡心。那么，青菜和大蝦，到底吃哪個呢?

電視劇中雖然只是青菜和大蝦的選擇，然而，在現(xiàn)實生活中卻反映了一種現(xiàn)象，就是兒童普遍存在的挑食問題。挑食是兒童保健門診常見的飲食行為問題，也是嬰幼兒喂養(yǎng)困難、營養(yǎng)素缺乏的主要原因。長期的挑食行為將導(dǎo)致兒童對食物興趣度下降，或偏好一種食物，都會造成營養(yǎng)不均衡，阻礙兒童生長發(fā)育。長期缺乏蔬菜會造成貧血、軟骨癥、壞血病、*低下、口角炎、多動癥、手足抽搐、脾氣暴躁、愛哭鬧，而挑食高熱量食物的兒童容易肥胖。過度肥胖將致使脂肪在腦組織堆積過多，形成肥胖腦，使大腦溝回緊緊靠在一起，皺褶減少，大腦皮層變得光滑，神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)發(fā)育差，智力水平降低，腦反應(yīng)不敏捷;行動遲鈍，肢體行動困難;進而影響小兒心理發(fā)育;同時肥胖兒因常食入過多的脂肪和熱能，有可能導(dǎo)致其性早熟和高血壓。

面對日益嚴重的兒童挑食問題，成都安琪兒婦產(chǎn)醫(yī)院兒科專家表示，家長需要從以下幾個方面來幫助兒童改正壞習(xí)慣。

1、父母情緒要放松，1～3歲的寶寶飲食量不是很穩(wěn)定，父母可以經(jīng)過多日的觀察發(fā)現(xiàn)寶寶的日均進食量，如果寶寶這兩天不好好吃東西，不要著急，后兩天他自己就會多吃補回來。

2、如果孩子因為飯菜不合胃口而不吃，父母可以把飯菜拿走，要態(tài)度堅決而不強迫孩子繼續(xù)吃，讓他等下一頓，兩餐之間不要給低食，讓他明白只有好好吃飯才能填飽肚子。在孩子表現(xiàn)好時，要表揚和鼓勵他，慢慢地，孩子就會逐漸養(yǎng)成飲食的好習(xí)慣。

3、大家一起吃飯的氣氛很有感染力，你吃得津津有味他也會嘴讒，開始的時候餐桌上要有一兩樣他愛吃的食物，漸漸地，孩子就會接受多種食物了。

4、準備飯菜時，讓孩子做你的小助手(一定要沒有危險的情況下)，給你幫點小忙，這也是培養(yǎng)他們對食物產(chǎn)生興趣的一種方式。

5、愛吃甜食怎么辦?雖然甜食會影響到孩子的健康，但孩子就是喜歡吃。你要做的首先是減少購買甜食，并盡量購買健康的甜食。其次，給孩子規(guī)定甜食的份量，告訴他們*能吃幾塊點心，給他們安排合理的時間吃。