作為媽媽，我們常常聽到這樣一句話：“多給孩子吃新鮮蔬菜水果吧，對生長發(fā)育好。”確實，在孩子每天都能吃到“羊肉串、大烤雞”的今天，多吃些新鮮果蔬，能促進飲食均衡，讓孩子發(fā)育得更好。

不過，*近有個“小黃人”的新聞告訴我們，就算水果對孩子的好處有很多，但也不能敞開肚皮放任吃——

成都一名5歲的小男孩，*近面部、手掌和足部的皮膚突然變得很黃，孩子的媽媽還以為孩子得了黃疸肝炎，趕緊帶孩子到醫(yī)院檢查，結(jié)果醫(yī)生檢查后發(fā)現(xiàn)，孩子全身皮膚泛黃，只因橘子吃太多，導致了“橘黃癥”。

“橘黃癥”是什么? 需要接受特殊的*嗎?

“橘黃癥”，學名為胡蘿卜素血癥，如果個體在短時間內(nèi)過量進食富含胡蘿卜素的食物，血液中的胡蘿卜素含量就會驟增，在皮膚角質(zhì)層和黏膜部位沉積，導致皮膚發(fā)黃。

“橘黃癥”看著很嚇人，所幸的是，這種病癥不需要特殊*，只要減少或停止進食富含胡蘿卜素的食物，多喝水，一般一個月內(nèi)癥狀就會消失。

橘子正當季，每天吃多少*合適?

時下正是吃橘子的季節(jié)，每次經(jīng)過水果店，總能看到顏色香味都非常誘人的橘子，那么每天吃多少，才不會導致過量呢?

根據(jù)《中國居民膳食指南》的推薦，每人每天新鮮水果的攝入量應為200～350g左右。這里指的是不同種類的水果相加起來的量，而不是指一種水果的量。因此如果寶寶比較喜歡吃橘子，那媽媽就要控制好他每天吃的量了。

除了橘子之外，胡蘿卜、南瓜、芒果、番茄等，也含有豐富的胡蘿卜素?；\統(tǒng)地說，顏色越是強烈的水果或蔬菜，所含的胡蘿卜素可能就越豐富。這些果蔬，都不宜讓孩子在短時間內(nèi)吃太多。

除了柑橘，冬天給孩子吃這些水果也不能大意!

※甘蔗

入冬以來，市面上暢銷的水果，除了柑橘，還有大人小孩都愛吃的甘蔗。光從甘蔗本身所含的物質(zhì)來分析，它并不具有任何的毒性。但是每年這個時候，總會看到不少關于“孩子吃甘蔗中毒”的新聞，這到底是怎么回事?

霉變的甘蔗，竟然藏著劇毒?

霉變后的甘蔗，很容易滋生一種叫做“節(jié)菱孢菌”的霉菌，這種物質(zhì)進入人體后，輕則導致患者出現(xiàn)*、嘔吐等癥狀;重則迅速損害患者的*系統(tǒng)，引起腦水腫、腦疝等問題，留下嚴重的神經(jīng)系統(tǒng)后遺癥;嚴重時還會導致患者呼吸衰竭而死。

所以，給孩子吃甘蔗的時候，真的不能心太大!如果是有紅點、已經(jīng)發(fā)生霉變、或者有酒糟味、酸辣味的甘蔗，果斷要扔得遠遠的!

※草莓

草莓也是當下非常流行的水果，超市、大街小巷，都能看到草莓紅彤彤的影子。不過如果你也以為草莓是冬天應季的水果，那就錯了!其實草莓是春夏之交上市的水果，近來你看到的，全都是反季!

但是，大家要知道的是，反季水果并不靠*生長成熟，而是依靠大棚設施、提高室溫等手段，從而讓成熟季節(jié)提前。

可是，身邊不少媽媽都看到過關于“*草莓”的帖子，網(wǎng)傳畸形的草莓、空心的草莓、個頭特大的草莓……都是過量使用農(nóng)藥和*生長起來的，事實真的是這樣嗎?

想知道真相的媽媽看這里：

1、畸形草莓

不一定是過量使用膨大劑的結(jié)果，也有可能是授粉不均、光照不均的結(jié)果，但這也從側(cè)面反映了草莓的生長條件不夠好，所以有的選的情況下，一定要避開畸形草莓。

2、空心草莓

有些品種的草莓較容易出現(xiàn)空心現(xiàn)象，如“甜查理”;另外，如果草莓快速生長階段，水分跟不上，也會導致出現(xiàn)果肉空心;再者就有可能是過量使用生長*導致的了。

3、個頭特大的草莓

草莓的大小更多和品種有關，如果果味較香、味道很正，基本可以斷定是品種不同導致的了;但如果果肉很軟、口感很淡、沒有什么果香味，就有可能是打了*的。

4、顏色不均的草莓

顏色不均的草莓：草莓的顏色不均，更多是受到光照的影響。但如果這些草莓口感很軟、果味很淡，或者隔夜之后馬上變成暗紅色，果肉輕輕一碰就能滲出水來，這也有可能是“問題草莓”!