來(lái)源:成都安琪兒婦產(chǎn)醫(yī)院發(fā)布時(shí)間:2015-05-20 16:28:03
一、DHA的營(yíng)養(yǎng)作用
DHA是一種脂肪酸的簡(jiǎn)稱,全名是二十二碳六烯酸。在天然食物中,DHA常與另外一種ω-3脂肪酸共存。但我們更多的關(guān)注是DHA,因?yàn)樗痔貏e,而且具有重要的生理功能,與胎兒的神經(jīng)發(fā)育(大腦)和視力(視神經(jīng))形成有著密切聯(lián)系。DHA和EPA是構(gòu)成胎兒腦組織的重要成分之一。嬰兒大腦含60%脂肪,其中20%是ω-3脂肪酸(主要是DHA+EPA)。在孕中期和孕晚期,胎兒腦細(xì)胞的分裂增殖速度是非??斓?,每分鐘達(dá)25萬(wàn)個(gè)。所以DHA對(duì)胎兒的智能發(fā)育至關(guān)重要。研究表明,孕期和哺乳期攝入充足的DHA對(duì)寶寶精神,視力和免疫系統(tǒng)發(fā)育以及長(zhǎng)期的認(rèn)知能力都有作用。還有研究表明,DHA還可以減少產(chǎn)后抑郁的發(fā)生率。
二、孕媽咪什么時(shí)候補(bǔ)充DHA
孕媽媽在孕(13周)開始即應(yīng)該注意攝入DHA。根據(jù)WHO和FAO聯(lián)合脂肪專家委員會(huì)2008年的建議,孕婦每天DHA+EPA的攝入量為300毫克,其中DHA至少200毫克。DHA和EPA是天然的脂肪酸,比較*,每天補(bǔ)充100—2000毫克,也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有什么明顯的不良后果。
研究表明,孕期和哺乳期攝入充足的DHA對(duì)寶寶精神,視力和免疫系統(tǒng)發(fā)育以及長(zhǎng)期的認(rèn)知能力都有作用。還有研究表明,DHA還可以減少產(chǎn)后抑郁的發(fā)生率。
三、孕期需要DHA主要來(lái)源于四個(gè)方面
1、魚類和海鮮是DHA的重要來(lái)源。比如(石斑魚,鲇魚,鲅魚,鰻魚,帶魚,堤魚,黃花魚,沙丁魚,鱸魚,金槍魚,比目魚)等魚類;以及蝦,海蜇,貝類,墨魚等富含DHA。如100克帶魚和大黃花魚分別含有80毫克和90毫克DHA。值得注意的是,除魚蝦類外,其他食物DHA含量很少。
2、食物中的α-亞麻酸在體內(nèi)可以部分轉(zhuǎn)化為DHA。α-亞麻酸轉(zhuǎn)化為DHA的代謝過(guò)程很復(fù)雜,難以估計(jì)轉(zhuǎn)化量。含α-亞麻酸較豐富的食物是亞麻籽油和紫蘇籽油,其含量多在50%-60%。大豆油和菜籽油中也含有7%和8%左右的α-亞麻酸,而花生油,玉米油中α-亞麻酸含量很少。其他食物中α-亞麻酸含量也很少。
3、孕婦奶粉中添加DHA。孕婦奶粉指添加了數(shù)種特殊營(yíng)養(yǎng)素(如葉酸,鐵,DHA,低聚糖等)以滿足孕婦需要的奶粉,它其實(shí)是一種調(diào)制奶粉(*標(biāo)準(zhǔn)GB19644-2010)。大多數(shù)品牌(但不是所有的)孕婦奶粉都添加DHA,添加量大致是60毫克/100克。
4、專門的DHA營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑(各種魚油和海藻油)等。個(gè)別復(fù)合型維生素礦物質(zhì)補(bǔ)充劑中亦含有少量的DHA。
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