孕婦能喝豆?jié){嗎

孕婦能喝豆?jié){。孕婦常喝豆?jié){是防止貧血以及低血壓等多種病癥的行之有效的措施之一。

1、喝豆?jié){對(duì)身體健康和延緩衰老有明顯好處。經(jīng)常喝豆?jié){可以調(diào)節(jié)婦女體內(nèi)雌*與孕*水平，使分泌周期變化保持正常，能有效預(yù)防乳腺*和子宮*、卵巢*的發(fā)生。

2、豆?jié){富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，孕婦飲用不僅能補(bǔ)充自身需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還能促進(jìn)胎兒大腦健康發(fā)育。

3、豆?jié){中的蛋白質(zhì)和鐵、銅的含量均高于牛奶中的含量，同時(shí)還富含多種維生素等等。因此，孕婦常喝豆?jié){是防止貧血以及低血壓等多種病癥的行之有效的食療之一。

4、豆奶中所含有的植物雌*可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)，明顯改善女性心態(tài)和身體素質(zhì)，延緩刑皮膚衰老，孕婦飲用有養(yǎng)顏美容的作用。

黑豆糯米豆?jié){

用料：黑豆70克，糯米30克，白糖適量，水適量。

做法：

1、黑豆用清水浸泡6-8小時(shí)，撈出洗凈；糯米略泡淘洗干凈。

2、將黑豆和糯米一起放入攪拌機(jī)中，加水至上下水位線之間，攪拌均勻，過濾出濾渣。

3、按個(gè)人口味添加適量白糖或冰糖調(diào)勻即可。

小貼士：

1、黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%-40％，相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達(dá)80％，吸收率高達(dá)95％以上，除能滿足人體對(duì)脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。

2、黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能*體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動(dòng)。

紅豆小米豆?jié){

用料：紅赤豆40克，小米15克，銀耳10克，胡蘿卜一小塊（約15克），冰糖少許。

做法：

1、需提前將紅赤豆浸泡于溫水中8小時(shí)左右，泡至發(fā)軟，然后用取出一量杯。

2、將小米稍微淘洗，與紅赤豆、銀耳、胡蘿卜一起放入豆?jié){機(jī)杯體中，加水至上下水位線間，接通電源，待紅豆小米豆?jié){制成即可。

小貼士：

紅豆有“相思豆”美譽(yù)，但做豆?jié){用的是紅赤豆，切不可食用半紅半黑的相思子。