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      安琪兒營(yíng)養(yǎng)師為您推薦幾款“補(bǔ)氣血”食物

      來(lái)源:成都安琪兒婦產(chǎn)醫(yī)院發(fā)布時(shí)間:2016-02-18 14:40:57

      即將踏上備孕的路上,調(diào)養(yǎng)好身體是備孕成功的第一要?jiǎng)?wù)。如果“孕媽媽”氣色不好、臉露倦容,冬天手腳冰冷,那是身體在告訴你:要補(bǔ)補(bǔ)氣血。
       
      *食材:紅棗
       
      在眾多食材中,像紅棗、桂圓、黑米、紅糖、豬肝、櫻桃等,這些食材的搭配是*的*菜式,適合冬季食用。
       
      紅棗富含鈣、鐵、維生素,適量吃紅棗,對(duì)預(yù)防和緩解缺鐵性貧血有較好的作用,可見(jiàn)其*效果是相當(dāng)不錯(cuò)。
       
      暖宮粥食譜
       
      食材:小米40克、黑米10克、薏米10克、枸杞12顆、紅棗6顆、紅豆10克、黑豆10克、桂圓干6克、紅糖1湯匙
       
      做法:1、先將各種米和豆,淘洗干凈,瀝干。2、枸杞、紅棗、桂圓洗干凈,備用。3、先黑豆、紅豆和薏米,加入清水,一起放入鍋中,煮沸之后,再煮10分鐘。4、然后再放除了紅糖的其他食材。5、將米粥熬煮至粘稠的狀態(tài)。6、調(diào)入紅糖,攪拌均勻即可。
       
      補(bǔ)氣血食材:櫻桃
      掐指一算,每年農(nóng)歷新年之前都有大波櫻桃席卷而來(lái),現(xiàn)在正是吃櫻桃的季節(jié)呀。除了多汁、清甜的口味之外,櫻桃的*效果也值得點(diǎn)個(gè)贊。
       
      櫻桃的鐵含量高,可以預(yù)防經(jīng)期出現(xiàn)的周期性貧血,而且鐵質(zhì)也能促進(jìn)血紅蛋白再生,對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)、**都有不錯(cuò)的效果。
       
      作為水果的櫻桃,直接吃是*了。不過(guò)如果你買(mǎi)多了,不妨將櫻桃做成小零食,可以作為辦公室的解饞小點(diǎn)哦。
       
      食材:櫻桃500克、白砂糖120克、水300克
       
      做法:1、將櫻桃洗干凈,去掉梗,用筷子粗的一頭頂住櫻桃底部,穿透櫻桃,去掉櫻桃核。2、將去核的櫻桃放入鍋中,倒入水和白砂糖。3、大火加熱到沸騰,然后換成小火煮1分鐘,使白砂糖全部融化。4、將煮好的櫻桃連同糖水一起裝入干凈的瓶中即可。
       
      補(bǔ)氣血食材:豬肝
       
      如果你一個(gè)不小心歸入了“不吃動(dòng)物肝臟”那一類(lèi),小編還是要盡力勸你:不要拒絕豬肝。
       
      豬肝含有豐富的鐵質(zhì)和維生素B12,是造血不可缺少的原料,有助于改善潰瘍、經(jīng)血過(guò)多、缺鐵性貧血和熟后的虛弱體質(zhì),將豬肝做成麻油豬肝對(duì)于溫暖子宮有很好的效果,所以你不妨從少量開(kāi)始嘗試豬肝,小編要推薦的是:番茄玉米豬肝湯。番茄和玉米不錯(cuò)的味道能蓋掉豬肝的味道,讓湯水嘗起來(lái)清甜鮮美。
       
      番茄玉米豬肝湯食譜
       
      食材:豬肝200克、番茄2個(gè)、玉米一個(gè)、姜1小塊、白醋1湯匙、鹽1茶匙、淀粉1茶匙、料酒1茶匙、清水800毫升
       
      做法:1、用刀切去豬肝表面的筋膜,洗凈后切成薄片。取一個(gè)大碗,倒入白醋和清水?dāng)噭蚝螅湃肭泻玫呢i肝片,浸泡20分鐘。2、20分鐘后,將浸泡豬肝的水倒掉,并用清水沖洗豬肝2次,瀝干。放入碗中調(diào)入料酒,1/2茶匙鹽和淀粉抓拌均勻,并腌制10分鐘。3、把番茄洗凈,切成5厘米大小的塊。姜去皮切絲。玉米洗凈后,切成大塊備用。4、鍋中放入玉米,姜絲,清水和一半量的番茄,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。5、然后再倒入剩余的一半番茄塊,調(diào)入剩余的1/2茶匙的鹽。6、攪勻后改成大火,滑入豬肝煮沸,大約1分鐘后至豬肝變色即可關(guān)火。
       
      補(bǔ)氣血的食材一般偏熱性,吃多容易上火,要把控好食量。
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