節(jié)日起源

元宵節(jié)，又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié)，是春節(jié)之后的第一個(gè)重要節(jié)日，是中國(guó)亦是漢字文化圈的地區(qū)和海外華人的傳統(tǒng)節(jié)日之一。

猜燈謎，賞花燈,踩高蹺......

別忘了吃個(gè)大元宵先

元宵習(xí)俗

迎紫姑

迎紫姑是漢族傳統(tǒng)民俗活動(dòng)。紫姑是漢族民間傳說中一個(gè)善良、貧窮的姑娘。正月十五，紫姑因窮困而死。百姓們同情她、懷念她、有些地方便出現(xiàn)了“正月十五迎紫姑”的風(fēng)俗。

吃元宵

正月十五吃元宵，在我國(guó)是由來已久習(xí)俗。人們?cè)谠?jié)吃湯圓，實(shí)際上是思念親人、渴望團(tuán)圓，意喻團(tuán)團(tuán)圓圓，平平安安。

猜燈謎

猜燈謎，是中國(guó)獨(dú)有的、富有民族風(fēng)格的一種傳統(tǒng)民俗。元宵節(jié)之夜，民間都要掛起彩燈，燃放焰火，后來有好事者把謎語寫在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。

賞花燈

花燈起源自漢武帝于農(nóng)歷正月十五日，于皇宮設(shè)壇祭祀當(dāng)時(shí)天神中*尊貴的太一神，由于徹夜舉行，必須終夜點(diǎn)燈照明，此為元宵節(jié)點(diǎn)燈的開端；在佛教自印度傳入中土后，由于道教神仙術(shù)與佛教燃燈禮佛的虔誠(chéng)互相結(jié)合，每到正月十五夜，城鄉(xiāng)燈火通明。

元宵快樂

孕期吃湯圓的小秘訣

元宵節(jié)到了，湯圓成了家家戶戶的必備佳肴，也寓意新的一年圓圓滿滿、闔家幸福。很多“潤(rùn)”媽媽們，也想趁著這機(jī)會(huì)，放縱自己，滿足味蕾。

那，孕期到底能吃湯圓嗎？

吃湯圓怎么吃才健康呢？

哪些人群不宜吃湯圓呢？

安琪兒營(yíng)養(yǎng)專家提醒您：

要喝湯

糯米粉中含有較多的水溶性維生素，如維生素B1、維生素B2等，這些維生素是對(duì)人體健康非常重要的，在煮制過程中，一部分被損失之外，大部分都溶于湯中。因此吃了湯圓*再喝湯，這樣可以促進(jìn)消化吸收，即民間常說的“原湯化原食”。

無糖湯圓并非“無糖”

很多妊娠期糖尿病孕媽媽有一個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為沒有糖就可以放心吃。其實(shí)，無糖并不意味著低熱量，也不意味著低血糖。因?yàn)闇珗A中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜還要快，與白糖相差無幾。哪怕沒有加糖，吃它也同樣不利于控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。

湯圓不宜當(dāng)早餐，以午后吃為佳

湯圓屬于高熱量、高糖分食品，含有油脂，不適合當(dāng)早餐吃。另外，人早起時(shí)胃腸道功能是*弱的，湯圓外皮部分糯米做成，粘性高，不易消化。因此早餐吃湯圓很容易*，出現(xiàn)反酸、燒心等情況。吃湯圓*的時(shí)間是在中午，這個(gè)時(shí)候人體的胃腸功能*強(qiáng)，也有充分的時(shí)間來消化湯圓里過多的熱量。

煮湯圓要講究配湯

甜餡湯圓本身已有甜味，所以湯不需要再加糖，以減少熱量攝?。蝗羰菬o餡小湯圓，湯可以用桂圓紅棗湯或桂圓姜湯取代，可有補(bǔ)身祛寒的功效；無餡料小湯圓還可以用花茶來煮，味道更新鮮，也可使用紅糖及姜片煮，以去除寒氣；或放入桂圓、紅棗、白木耳等，增加營(yíng)養(yǎng)含量。
 

部分人群不宜食湯圓

【嬰幼兒】

各位媽咪特別注意了，3歲以內(nèi)的嬰幼兒是不適合吃湯圓的。由于糯米比較黏，1歲以下的孩子很可能將湯圓黏在食道而阻塞呼吸道，1到2歲的孩子不容易嚼碎湯圓餡中的花生而卡在喉嚨中。

【胃腸消化功能不良者】

湯圓是由糯米面做成的，黏性較大，不易消化，食后可導(dǎo)致胃痛、胃脹、噯氣、反酸甚至腹瀉。

【糖尿病患者】

*不要吃甜餡湯圓，當(dāng)然，如果孕期的您，實(shí)在控幾不住自己，就改吃咸味兒的吧。不過，*還是少食為宜。

【心血管病、高血壓病患者】

應(yīng)盡量少吃這種難以消化的食品，如果吃得太飽并吹到冷風(fēng)，這類病人就容易引起急性心絞痛、心肌梗塞等。